​Домашний куриный суп.

​Домашний куриный суп.

Ингредиенты:

- Куриные окорочка - 3 шт. 

- Картофель - 3 шт. 

- Морковь - 1 шт. 

- Репчатый лук - 1 шт. 

- Вермишель - 30 г. 

- Соль, перец - по вкусу

- Зелень - по вкусу 

Приготовление: 

1. Промытые окорочка кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь. Когда вода закипит, убавляем огонь, солим по вкусу, кладем неочищенную мытую луковицу и закрываем крышкой.

2. Через 30 минут вылавливаем луковицу, кладем морковку, нарезанную кубиками. Через 5 минут добавляем очищенный и нарезанный картофель. Варим еще 10–15 минут.

3. Затем добавляем вермишель, варим 15 минут и выключаем. 

При подаче украшаем зеленью.